Za dober kruh in pecivo je ključna dobra moka. Pa veste, kako moka nastane? TV Idea je v sklopu projekta Zdravje v naših rokah obiskala Mlinarstvo Kolenko vGornji Bistrici pri Črenšovcih. Kolenkovi se že v tretji generaciji ukvarjajo z mlinarstvom v prekrasnem, lesenem mlinu. Da spečemo dober kruh ali pecivo, potrebujemo najprej dobro in kakovostno moko. […]
Skupna kmetijska politika
Obiskali smo Krajinski park Goričko, kjer so nam razložili kako se spopadajo z vremenskimi spremembami in kako poteka varovanje biotske raznovrstnosti in habitatov na Goričkem. Kot primer dobre prakse z varovanja okolja predstavljamo projekt Natura Mura. V tokratni oddaji Zdravje v naših rokah na TV IDEA, se spregovorili o evropskem zelenem dogovoru in pomenu varovanja […]
Jasmina se je po študiju vrnila domov, kjer sta z možem odprla podeželsko čokoladnico. Zdaj imajo že deset zaposlenih in neverjetne načrte za prihodnost. Zgodovina posestva Passero, ki ga sedaj kot mlada prevzemnica upravlja Jasmina Passero Sotošek, sega kar pet generacij v preteklost. Jasmina je odraščala na kmetiji in pomagala pri raznih kmetijskih opravilih. Takrat […]
Ste že slišali za Skupno kmetijsko politiko Evropske unije? Veste, kaj so pametne vasi ali zeleni dogovor? To in še več nam razloži evropski poslanec Franc Bogovič. Osrednja pomurska televizija TV Idea že dobrega pol leta obvešča o pomembnosti pridelave lokalne hrane v sklopu oddaj Zdravje v naših rokah. Tokratna, šesta oddaja nudi konkretne informacije o […]
Luka Gjerek je ljubezen do gozdov nasledil po svojem dedku. Pri dvajsetih letih je kupil svoj prvi gozd, nekaj let kasneje je lahko vzor večini slovenskih gozdarjev. Luka Gjerek je 26-letnik iz Beltinec, ki ga je Zavod za gozdove Slovenije v letu 2022 uvrstil med najbolj skrbne lastnike gozdov. Ljubezen do dela v gozdu […]
Oglejte si celoten dogodek: na tej povezavi TV Idea je pripravila prvo konferenco, kjer so z izbranimi gosti spregovorili o tematikah s področja prehranske varnosti, Skupne kmetijske politike 2023 – 2027, o digitalizaciji, samooskrbi ter predstavili primere dobre prakse iz lokalnega okolja. Kdo je odgovoren za prehransko varnost. So to navade kupcev, odločitve pridelovalcev, posledice […]
Oddaja Zdravje v naših rokah se je tokrat posvetila medgeneracijskemu prenosu. O izzivih in možnosti za mlade prevzemnike sta spregovorila kmetijska svetovalca, obiskali pa smo mlado prevzemnico iz Bogojine. V petem delu oddaje Zdravje v naših rokah, v kateri TV Idea v slopu projekta informira gledalce o skupni kmetijski politiki in pomenu lokalno pridelane […]
V sklopu projekta Zdravje v naših rokah je TV Idea skupaj s predelavo sadja Gjergjek iz Kovačevec pripravila izobraževalni film o pridelavi jabolčnega soka. Vsi poznamo izrek: »Eno jabolko na dan odžene zdravnika stran.« Jabolka so sadje, ki ga najpogosteje najdemo v domačih sadovnjakih in gospodinjstvih. Ob obilni letini se postavlja vprašanje, kako jih […]
TV Idea organizira 1. konferenco v sklopu projekta informiranja o Skupni kmetijski politiki, ki bo odgovorila na vprašanje, kdo je odgovoren za prehransko varnost. So to navade kupcev, odločitve pridelovalcev, posledice politik ali je odgovorna celotna veriga vpletenih? Na enem mestu bomo združili predstavnike vlade, svetovalnih institucij, pridelovalce, distributerje, večje odjemalce, javne institucije, razvoje […]