Domov Skupna kmetijska politika 2023-2024

Skupna kmetijska politika 2023-2024

Marko Slavič, specialist za ekološko kmetovanje, je delil svoje izkušnje in vpogled v izzive, priložnosti ter prihodnost ekološkega kmetovanja v Sloveniji, poudarjajoč pomen združevanja pridelovalcev in trajnostne pridelave hrane. Slavič se je po študiju se je zaposlil na Kmetijsko gozdarskem zavodu v Murski Soboti, kjer je delal kot terenski svetovalec. Kmalu je prevzel vodenje svetovanja […]
Kmetija Pignar je ena izmed petih kmetij na Ptujskem, kjer še vedno na tradicionalen način pridelujejo Ptujski lük. Anja Pignar nam je pojasnila, kaj je posebnost Ptujskega lüka, kako ga pridelujejo in kaj pomeni, da ima zaščiteno geografsko označbo. Anja Pignar je pri pridelavi Ptujskega lüka prisotna že od malih nog, najprej so ga pridelovali na […]
Leon Gjerkeš je vinogradniški hobi očeta in mame razvil v posel in ustvaril blagovno znamko vrhunskih vin in penin, ki jo sedaj dopolnjujejo tudi sodobne turistične nastanitve in restavracija. Zgodba Hiše vina Gjerkeš sega v obdobje osemdesetih, ko sta Matija in Hilda Gjerkeš, oče in mama današnjega lastnika posestva Leona Gjerkeša, od svojih prednikov prevzela propadajočo […]
Gorazd Kocbek je dedkovo zapuščino Oljarne Kocbek spremenil v pravo blagovno znamko, ki danes poleg kakovostnega bučnega olja ponuja tudi druge izdelke, med drugim gin z bučnimi semeni in bučni čips. Zgodovina Oljarne Kocbek sega v leto 1929, ko je Alojz Kocbek, dedek današnjega lastnika oljarne Gorazda Kocbeka, v Stari Gori pri Svetem Juriju ob Ščavnici začel pridelavo bučnega olja. Oljarna […]