Gorazd Kocbek je dedkovo zapuščino Oljarne Kocbek spremenil v pravo blagovno znamko, ki danes poleg kakovostnega bučnega olja ponuja tudi druge izdelke, med drugim gin z bučnimi semeni in bučni čips. Zgodovina Oljarne Kocbek sega v leto 1929, ko je Alojz Kocbek, dedek današnjega lastnika oljarne Gorazda Kocbeka, v Stari Gori pri Svetem Juriju ob Ščavnici začel pridelavo bučnega olja. Oljarna […]
Zdravje v naših rokah
Oglejte si celoten dogodek: na tej povezavi TV Idea je pripravila prvo konferenco, kjer so z izbranimi gosti spregovorili o tematikah s področja prehranske varnosti, Skupne kmetijske politike 2023 – 2027, o digitalizaciji, samooskrbi ter predstavili primere dobre prakse iz lokalnega okolja. Kdo je odgovoren za prehransko varnost. So to navade kupcev, odločitve pridelovalcev, posledice […]
Oddaja Zdravje v naših rokah se je tokrat posvetila medgeneracijskemu prenosu. O izzivih in možnosti za mlade prevzemnike sta spregovorila kmetijska svetovalca, obiskali pa smo mlado prevzemnico iz Bogojine. V petem delu oddaje Zdravje v naših rokah, v kateri TV Idea v slopu projekta informira gledalce o skupni kmetijski politiki in pomenu lokalno pridelane […]
Obiskali smo biodinamično kmetijo Erbija Kasaš, kjer pri delu ne uporabljajo težkih strojev, ampak stavijo na moč narave. Pri delu na njivi si pomagajo tudi s pujsi. Mihael Kasaš izhaja iz družine, ki se že več generacij ukvarja s kmetovanjem. Sam je odraščal na kmetiji v Dolini pri Lendavi, zato ni presenetljivo, da se je […]
