Domov Jana Bohar

Jana Bohar

VIDEO: Biodinamična kmetija Kelenc nam je pokazala, kako si z ljubeznijo do zemlje pomagati do zdravja

Želja po najkvalitetnejši hrani jih je pripeljala do pridelave po biodinamični metodi. Biodinamično kmetovanje je tudi prednostna naloga Skupne kmetijske politike. Biodinamično kmetovanje, kot ga izvaja Biodinamična kmetija Kelenc, ni le osebna izbira, temveč tudi del širše evropske vizije trajnostnega kmetijstva. Skupna kmetijska politika 2023–2027 poudarja pomen ekološkega in biodinamičnega kmetovanja kot ključnega za doseganje ciljev Evropskega […]

VIDEO: Zakaj je prehod na ekološko kmetovanje vse bolj nujen?

Mladi kmetovalci se pogosto srečujejo s pomanjkanjem informacij in podpore pri vstopu v kmetijstvo, zato video klici ponujajo priložnost za neposreden stik s svetovalci. Skupna kmetijska politika si prizadeva za povečanje zanimanja mladih za kmetovanje ter njihovo aktivno vključevanje v lokalno okolje. Toda mladi včasih nimajo pravih informacija ali osebe, na katere bi se obrnili. Zato […]

Prekmurska gibanica – več kot le sladica

Prekmurska gibanica je tradicionalna slovenska sladica, zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost zaradi svojega značilnega plastenja in bogate kulturne dediščine. Kako pa jo pripravimo? Prekmurska gibanica ni le ena najbolj prepoznavnih slovenskih sladic, temveč tudi simbol kulinarične dediščine, ki je danes zaščiten kot zajamčena tradicionalna posebnost v okviru evropskih shem kakovosti. Zaradi svoje prepoznavne zgradbe, bogatih okusov in natančnega […]

VIDEO: Blaž Germšek: »Kmetijstvo postaja visokotehnološka panoga«

Blaž Germšek je spregovoril o digitalizaciji in razvoju v kmetijstvu ter izpostavil ključne trende in izzive sodobnega kmetovanja. Gost tokratne oddaje Agri Next – Kmetijstvo za prihodnje generacije na televiziji IDEA je dr. Blaž Germšek z oddelka za infrastrukturo, raziskave in prenos znanja na Kmetijskem inštitutu Slovenije. Tehnološka preobrazba Slovensko kmetijstvo je sredi tehnološke preobrazbe, ki jo poganja digitalizacija, robotizacija in vse večja […]

VIDEO: Spoznajte kmetijo, ki že več kot 40 let prideluje kakovostno zelenjavo

Kmetija Lesarovi iz Formina že več kot 40 let prideluje kakovostno zelenjavo za slovenske kupce. Pod vodstvom Lee Žnidarič uspešno združujejo tradicijo in sodobno kmetijsko tehnologijo za trajnostno prihodnost. V kraju Formin pri Gorišnici, leži Kmetija Lesarovi, kjer se že več kot štiri desetletja piše zgodba o predanosti zemlji, trdem delu in ljubezni do pridelave domače zelenjave. […]

VIDEO: Zaupajmo naravi: kako kmetovati brez kemije

Nasmej se in se informiraj! Z zabavnimi posnetki razbijamo mite o Skupni kmetijski politiki in o kmetijstvu. Verjetno ste že vsi slišali za Skupno kmetijsko politiko, vendar se nikoli niste poglabljali v to, kaj ta pojem pomeni in kaj se lahko s Skupno kmetijsko politiko doseže. Zato smo se odločili, da v sklopu projekta AGRI FutureGenerations s […]